Die perfekte Mischung
Für uns liegt Hamburg zwischen Kalifornien und Japan. Hier kommen Einflüsse aus beiden Küchen gleichermaßen zur Geltung, können probiert und immer wieder neu kombiniert werden. Diese kulinarische Mitte aus immer frischen Zutaten von höchster Qualität ist die Philosophie unseres Restaurants.
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3-Gang oder 5-Gang Omakase Abendmenü
Geniessen Sie unsere köstlichen Omakase Abendmenüs und lassen Sie sich von unserer Küche überraschen.
3-Gang € 65,00 p. P.
5-Gang € 89,00 p. P.
Speisenfolge und Weinbegleitung besprechen Sie vorab mit unserem Serviceteam.
Zur Speisekarte
Genuss
Klassisch japanische Sushi-Kreationen treffen auf internationale Kochkunst. Modern interpretiert, lässig kombiniert und köstlich zubereitet.
Anschrift
Große Elbstraße 160
22767 Hamburg
Reservierungen
040 / 38 69 90 00Telefonisch erreichen Sie uns Dienstags bis Samstags von 10.30 Uhr bis 17:30 Uhr. Bitte senden Sie uns keine Reservierung per E-Mail.
Online reservierenKüchenöffnungszeiten
Mittags:
Dienstag - Samstag 12:00 - 15:00 Uhr
Abends:
Dienstag - Donnerstag 17:30 - 21:30 Uhr
Freitag und Samstag 17.30 - 22.00 Uhr
SONNTAG UND MONTAG GESCHLOSSEN
Die perfekte Mischung
Für uns liegt Hamburg zwischen Kalifornien und Japan. Hier kommen Einflüsse aus beiden Küchen gleichermaßen zur Geltung, können probiert und immer wieder neu kombiniert werden. Diese kulinarische Mitte aus immer frischen Zutaten von höchster Qualität ist die Philosophie unseres Restaurants.
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